Curry de poulet
 
 
Préparation : 15 min
Cuisson : 18 min à 600 watts
Type de plat : Plat
 
Ingrédients pour 6 personnes :
 
  • 200 g d'oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 30 ml (2 c. à s.) d'huile d'olive
  • 800 g de blancs de poulet
  • 250 ml de lait de coco
  • 1 boite de tomates pelées (env. 240 g)
  • 15 ml (1 c. à s.) de curry en poudre
  • Sel et poivre
  • 10 abricots secs
 
Tupperware utilisés :
 
       
Couteau à Eplucher   ExtraChef   MicroCook Rond 2,25 l   MicroCook rectangulaire 1,7 l   Couteau du Chef
       
Ciseaux Multi-Usages   Spatule Silicone      
 
Préparation :
 
  • Epluchez l'oignon et l'ail. Avec le Couteau à Eplucher, coupez l'ail en deux et retirez le germe. Coupez l'oignon en 4. Disposez le tout dans l'ExtraChef et hachez finement. Placez ensuite le mélange dans le MicroCook Rond 2,25 l ou le MicroCook Rectangulaire 1,7 l avec l'huile d'olive. Couvrez et faites cuire 3 min à 600 watts.
  • Avec le Couteau du Chef, coupez les blancs de poulet en morceaux. Coupez ensuite les abricots en deux avec les Ciseaux Multi-Usages.
  • Disposez le poulet dans le MicroCook avec les autres ingrédients.
  • Mélangez le tout avec la Spatule en Silicone, couvrez et faites cuire au micro-ondes 15 min à 600 watts en remuant à mi-cuisson. laissez reposer 5 min avant de servir.