Aiguillettes de poulet aux tagliatelles de courgettes et sauce au parmesan
 
 
Type de plat : Plat
 
Ingrédients :
 
  • 400g d’aiguillettes de poulet
  • ½ botte de basilic
  • 1 échalote
  • 15ml d’huile d’olive
  • 2 courgettes moyennes
  • 150ml de crème fraîche
  • ½ cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 30g de parmesan
 
Tupperware utilisés :
 
       
Turbo Chef   Fouet Souple   MicroGourmet   Pichet MicroCook 1 l   Click Séries
 
Préparation :
 
  • Hacher le basilic et l’échalote dans le TurboChef, mélanger les aiguillettes avec l’huile d’olive et la préparation du TurboChef, disposer dans la Passoire Supérieure du MicroGourmet, placer sur la Passoire Supérieure vide, verser 400ml d’eau dans le réservoir et cuire 8min à 750 watts au four à micro-ondes.
  • Durant la cuisson, réaliser dans tagliatelles de courgettes à l’aide de l’Eplucheur large du Click Series et les placer dans la Passoire Inférieure du MicroGourmet et poursuivre la cuisson durant 4min (laisser reposer 5min)
  • Pour la sauce, faire chauffer la crème et le bouillon dans le Pichet MicroCook pendant 2min à 750watts, ajouter le parmesan haché au TurboChef et mélanger à l’aide du Fouet Souple
  • Servir le poulet avec les courgettes nappées de sauce