Roulé savoyard
 
 
 
Type de plat : Entrée
 
Ingrédients :
 
  • 1,250kg de Pommes de terre farineuses
  • 50 g de beurre fondu
  • 200g de lardons fumés
  • ½ reblochon
  • Sel et poivre
 
Tupperware utilisés :
 
       
AdaptaChef   Pichet MicroCook 1 l   Feuille MultiFlex   Couteau Tout Usage   Bol Batteur 3 l
 
Préparation :
 
  • Faites préchauffer le four Th 7 ou 210°
  • Epluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les à l’aide du Cône à râper gros Adapta Chef au-dessus du Bol Batteur de 3 L.
  • Ajoutez le beurre fondu, mélangez et étalez les pommes de terre uniformément sur la Feuille MultiFlex posée sur la grille froide du four.
  • Faites cuire 55 min dans le four et laissez tiédir.
  • Dans le Pichet Micro Cook 1 l, faites cuire les lardons 3 min à 600 watts. Egouttez-les et répartissez-les sur les pommes de terre.
  • Grattez la croûte du Reblochon, coupez-le en fines tranches et déposez-les sur les pommes de terre.
  • Roulez l’ensemble bien serré et coupez environ 12 tranches en les maintenant avec un pique-olive.
  • Posez-les sur la Feuille MultiFlex propre et faites cuire 5 min dans le four.
  • Servez 2 à 3 tranches par personnes accompagnées d’une salade.