| Noix de St Jacques sautées avec riz et haricots verts |
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| Préparation : 20 min |
| Cuisson : 14 min à 800 watts au micro-ondes pour le riz et les hricots verts et 3 min au poêlon |
| Type de plat : Entrée |
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| Ingrédients pour 4 personnes: |
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- 150 ml de riz complet
- 300 ml d'eau
- 250 g de haricots verts fins
- 2 tomates, épluchées et hachées
- 25 ml d'huile d'olive
- 300 g de noix de St Jacques
- Sel et poivre
- 50 ml de coriandre
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| Tupperware utilisés : |
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| Cuiseur Riz |
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TurboMax |
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Poêlon 2,8 l Chef Series |
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Spatule Silicone |
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| Préparation : |
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- Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Dans le Cuiseur Riz Micro-Ondes, mettre d'abord le riz puis les haricots verts. Ajoutez 300 ml d'eau. Couvrez et clipez les poignées. Placez au micro-ondes pendant 14 min à 800 watts. Laissez reposer 5 min, égouttez et réservez.
- Epluchez et hachez les tomates dans le TurboMax muni des lames.
- Chauffez l'huile d'olive dans le Poêlon 2,8 l Chef Séries et faites sauter les noix de St Jacques à feu vif pendant 1 min. Ajoutez les tomates et faites cuire 1 min de plis. Assaisonnez à votre goût avec sel et poivre.
- Versez la préparation sur le riz et les haricots verts et mélangez doucement avec la Spatule Silicone. Parsemez le tout de coriandre hachée et servez.
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