Saumon à l'Asiatique
 
 
Préparation : 15 mn
Cuisson : 7 mn 30 à 600 watts - 6 mn à 600 watts
Repos 5 mn
Type de plat : plat
 
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES
 
  • 250 g de blancs de poireaux
  • 30 ml d'eau froide
  • 2 darnes de saumon (+- 200 g chacune)
  • Sauce :
  • 15 ml de jus de citron
  • 15 ml de sucre (+- 15 g)
  • 15 ml de marsala
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 30 ml de sauce yakitori épaisse ou 30 ml de sauce soja sucrée
 
TUPPERWARE UTILISES
 
       
Shaker Verseur   MicroCook 1,5 l      
 
PREPARATION
 
  • Coupez les blancs de poireaux en 2, rincez-les et émincez-les finement. Disposez-les dans le MicroCook 1,5 l avec l'eau et faite cuire couvert, 7 mn 30 à 600 watts.
  • Préparez la sauce : dans le Shaker Verseur, mettez tous les ingrédients de la sauce et secouez.
  • Ouvrez le MicroCook 1,5 l, posez les darnes de saumon sur les blancs de poireaux, arrosez avec le mélange du Shaker Verseur et faites cuire couvert, 6 mn à 600 watts. Laissez reposer 5 mn et servez..
  • Vous pouvez aussi accompagner de riz nature parsemé de graines de sésame..