Sauce au curry et lait de coco
 
 
Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min
Type de plat : Sauce
 
Ingrédients pour 4 personnes :
 
  • 1 échalote épluchée (± 20 g)
  • 6 noix de cajou
  • 5 ml de curry
  • 200 ml de lait de coco
  • 5 ml de Maïzena
  • sel et poivre
 
Tupperware utilisés :
 
       
TurboChef   Pichet MicroCook 1 l      
 
Préparation :
 
  • Dans le TurboChef, hachez l’échalote, les noix de cajou et le curry.
  • Versez dans le Pichet MicroCook 1 l, ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire 2 mn à 750 watts. Servez avec un poisson cuit à la vapeur ou une viande blanche.