- 18 cannellonis à farcir
- 500 ml de crème liquide entière
- 75 g de parmesan râpé
- 500 g de ricotta
- 200 g de pousses d'épinards
- 75 g de parmesan râpé
- 150 ml de chapelure
- Sel et poivre
Farce
- Préchauffez le four sans la grille à 200°C.
- Dans le Bol Batteur 3 l, mélangez tous les ingrédients de la farce à l'aide de la Spatule en Silicone.
- A l'aide du Hachoir AdaptaChef muni de la grille large et de l'embout à farcir, remplissez les cannellonis avec la farce et disposez-les au fur et à mesure dans l'Ultra Pro 3,3 l.
- A l'aide de la Spatule en Silicone Etroite, récupérez le reste de farce sur la vis du Hachoir et mélangez-la avec la crème liquide et 25 g de parmesan râpé, dans le Pichet MicroCook 1 l. Faites chauffer 3 mn à 600 watts. Versez cette sauce sur les cannellonis et saupoudrez dessus le reste de parmesan.
- Couvrez et faites cuire 25 mn dans le four. retirez le Couvercle et poursuivez la cuisson 5 mn. Dégustez bien chaud.