Buddha bowl de printemps
 
 
Type de plat : Plat
 
Ingrédients :
 
  • 1 pomme granny smith
  • 100 g de quinoa cuit
  • ½ courgette
  • 1 blanc de poulet grillé
  • 200 g asperges vertes cuites
  • Jeunes pousses de salade
  • Quelques cubes de feta
  • Sauce gribiche pour l’assaisonnement
 
Tupperware utilisés :
 
       
Mando Junior   Couteau Tout Usage   Planche Flexi   Micro Urban   MicroPro Grill
       
Salade Party        
 
Préparation :
 
  • Rincer le Quinoa à l’eau froide et le cuire dans la base du Micro Urban en utilisant l’insert blanc et le couvercle pendant 13 minutes à 800W.
  • Ensuite, couper 3cm à l’extrémité des asperges vertes. Remplir la base du Micro Urban avec 400ml d’eau, ajouter la grande passoire, y déposer les asperges et refermer avec le couvercle plat. Cuire 15 minutes à 700w.
  • Dans le Micro Pro Grill, faire griller le blanc de poulet épicé à votre goût d’abord 5 minutes à puissance maximale, retourner la viande et cuire encore 3 minutes à puissance maximale.
  • Détailler la courgette et la pomme granny en tranches avec la Mando Junior en position 3. Couper en 4 les tranches de courgettes et détailler les tranches de pomme en petits dés.
  • Dans le Salade Party, déposer un beau lit de salade, et ajouter les asperges découpées en morceaux de 4cm, les morceaux de courgettes, le quinoa, le poulet détaillé en tranches de 5mm, les dés de feta et les petits cubes de pomme.
  • Assaisonner le buddha bowl avec la sauce gribiche.