Lentilles corail aux légumes
 
 
Préparation : 20 min
Type de plat : Cuisson : 28 min au micro-ondes à 900 watts
Type de plat : Plat
 
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
 
  • 200 g de carottes
  • 250 g de courgettes
  • 150 g d'oignons jeunes
  • 150 g de poireaux
  • 150 g de petits pois
  • 200 g de lentilles corail
  • 80 g de raisins secs
  • 100 g de champignons de Paris
  • 5 ml (1 c. à c.) de garam masala (colombo ou curry)
  • 15 ml (1 c. à s.) d'huile d'olive
  • Sel et poivre
 
Tupperware utilisés :
 
       
Coup'Adaptachef 15 mm   Micro Urban Family   Bol Allegra 1,5 l   Cuillère Plate  
 
Préparation :
 
  • Lavez et épluchez les légumes. Coupez les carottes et les courgettes épépinées en cubes avec le Coup'AdaptaChef 15 mm. Coupez également les oignons dans la longueur et émincez les poireaux.
  • Mettez les carottes, les courgettes et les poireaux dans la passoire inférieure du Micro Urban Family, posée sur le réservoir rempli avec 400 ml d'eau froide. Fermez et faites cuire 10 min à 900 watts.
  • Mettez dans la passoire supérieure les petits pois et les oignons jeunes. Superposez les passoires et finissez la cuisson environ 8 min à 900 watts. réservez les passoires couvertes sur une assiette.
  • Dans le réservoir propre, mettez les lentilles corail, les raisins secs, 500 ml d'eau et m"langez à l'aide de la Cuillère Plate. posez l'insert, fermez avec le couvercle à grains et faites cuire environ 10 min à 900 watts. Egouttez-les, si besoin.
  • Dans le Bol Allegra 1,5 l, mélangez les lentilles avec les légumes, les champignons lavés et coupés en quartiers, les épices l'huile d'olive, le sel, le poivre et servez.